Ẩm thực Brazil có mặt ở việt nam từ 2003
Au Lac Do Brazil là nhà hàng buffet theo phong cách Brazil đầu tiên và duy nhất tại Sài Gòn, với không gian rực rỡ đầy màu sắc mang đến cảm giác tựa như một lễ hội carnival thu nhỏ.
Thành lập vào năm 2003 & phát triển với 2 chi nhánh tại Hồ Chí Minh và 1 chi nhánh tại siêu thành phố biển Phan Thiết, Au Lac Do Brazil mong muốn mang đến tinh thần truyền thống đậm nét của đất nước Samba sôi động qua nền văn hoá ẩm thực đặc sắc.
Au Lac Do Brazil là nơi hoàn hảo để thưởng thức đại tiệc thịt nướng đặc biệt bên những ly cocktail Caipirinha truyền thống hay những ly vang hảo hạng; hoặc một buổi họp mặt kinh doanh hay tụ tập bạn bè cùng ngắm nhìn màn trình diễn lạ mắt bởi các vũ công múa Carimbo.